İlk kez böylesine büyük bir pasta yapıyoruz, çok keyif aldık karı koca yaparken, süsleme işini de kızımıza bıraktık en sonunda...
Güzel gözüküyor değil mi? Umarız içi de dışı kadar güzeldir... Hadi bana müsaade, mutfak işlerimi bitirdim, duşa girip giyineceğim. Sevgiyle kalın...
4 yorum:
pastanın tarifine bakınca görülüyor ki, bayağı bir emek harcanmış, valla okurken yoruldum ben... ama gerçekten de çok şık görünüyor...Afiyet bal şeker olsun dicem, ama cokdan oldu bitti di mi.:))))
Evet valla ilk kez böyle bir şeye giriştiğimiz için bayağı zorlandık ama bundan sonrakiler daha rahat olur herhalde, pratik olayı...
Sevgili Nazkız, pasta gerçekten çok güzel görünüyor eminim tadı da harika olmuştur. Katkı malzemesi olmadan yapılan pastalarin lezzeti pastanelerinkinden çok çok farklı oluyor.
Bu pandispanya çok hafif oluyor ama senin de dediğin gibi sanki biraz ıslatılmak istiyor. Ben süt kreması ile kapladıklarımı cappuccinolu süt karışı ya da gofreti süt gibi bir şeylerle ıslaatrak denedim gayet güzel oluyor. Bir de son tariflerimde de belki farkedersin, süt kreması ya da biraz tereyağ+süt/kefir gibi bir şeyler koyunca daha nemli bir pandispanya elde ediliyor.
Ne kadar çok pasta o kadar tecrübe :)
Ellerine sağlık ve yavru kuşa uzun, sağlıklı, mutlu bir ömür diliyorum :)
Sevgiler,
Banu
Beni tanımayan ama yorum yazan ilk kişisin ve bu durum beni accaipp mutlu etti...
Pandispanya ile ilgili bilgiler için gerçekten teşekkürler, tez zamanda tereyağ, süt/kefir karışımını deneyeceğim, ne de olsa tecrübeli kişilerin sözlerini dikkate almak gerek...
Nazik dileklerin için çok çok teşekkürler...
Yorum Gönder